Gastro – Restaurante basado en un nuevo concepto de la cocina mediterránea.
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Aperitivo Degusta! Ibiza.
Langostinos gratinados con muselina de holandesa.
Canelones de crepes rellenos de carne trufada, cubiertos con bechamel ligera de boletus edulis y parmesano con matices de P.X.
Colitas de rape a la marinera estilo suquet de la costa brava con guarnición de arroz basmati cítrico
Brownie de chocolate y Cheese Cake.
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